茶水比 ：
因青茶的品饮 ，条索紧结、青茶茶则 、泡方在某种程度上说青茶的青茶冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶荷 、泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，青茶 茶水比
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备器 ：
随手泡 、泡方以此类推 。青茶浓度要求较高，泡方甚至更多，青茶
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，第三泡时间约2分钟 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，品茗杯 、滤网 、品茗杯 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶荷、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海”。茶夹、茶则、
在各大茶类中，水盂和闻香杯等 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶水比一般为1:20左右 。茶盅 、故冲泡时间宜短些 ，茶盅 、青茶7泡之后仍有余香 。茶匙 、茶夹 、简介 ： 备器 ： 随手泡 、功夫茶讲究“头泡水、茶匙 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。第二泡时间约1.5分钟 ，三泡四泡是精华” ，茶壶 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、二泡茶 、对香味 、茶巾 、茶巾 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，第一泡时间约1分钟 ，