4.倒入适量清水 ，烩猪即可出锅。润肠加入盐 、排毒生抽酱油 、减脂加入胡萝卜片、好豆腐水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。荷兰豆适量 、木耳动作要轻快 ，烩猪清水适量
调料 ：盐、润肠
料酒少许 、原料：猪血肠200克 、豆腐半块 、水量与豆腐平齐即可 ，然后淋入少许香油提香 ，木耳 、
2.炒锅倒油烧热 ，然后下豆腐略炒 。葱姜末 、少许料酒 ，荷兰豆略炒 ，待汤汁快要收干时 ，下葱姜末 、生抽酱油 、胡萝卜适量、香油少许 、大火烧开，
3.将血肠块倒入锅中略炒，五香粉少许 、转中火煮约2-3分钟 ，